银川12月6日电 题：银川街头特质咖啡店为旅游注入新活力

记者 于晶

贺兰雪、笑春风、凤凰于飞......新配方加上裕如诗意的名字，让银川街头的咖啡店越来越有特质。

12月6日，在银川市一家名叫“光隐”的咖啡店内，顾主们稀稀拉拉而坐，桌面上摆着种种手冲咖啡，大家闲话、拍照，空气中氤氲着咖啡的香气。

“‘贺兰雪’这款咖啡的名字着手于古宁夏八景之一——贺兰晴雪，咱们是念念借助咖啡的名字向宾客宣传宁夏好意思景，论说宁夏故事。”光隐咖啡店的主持东说念主程琦告诉记者，此前店里还推出过一款与贺兰山东麓葡萄酒联名的咖啡“凤凰于飞”，于今仍有不少顾主铭心镂骨。

如今，在银川，各样咖啡店随处吐花，抑遏刷新着咖啡的掀开方法和“咖啡+”的翻新体验。翻新特调咖啡神色百出，糜掷场景日趋多元……一座城市的传统饮食、特产食材，以致生存场景，齐可能跟咖啡碰撞、集合，在味蕾上绽开。

“请给宁夏土特产一个契机！”——从西安放假回到银川的李女士说，在街边饮品店的菜单上看见了这句推选语，武断下单一杯“枸杞拿铁”。李女士告诉记者，“此次放假回家，发现街头巷尾开了种种特质咖啡店，不知哪个天才雇主念念到把宁夏枸杞、沙棘、葡萄酒和咖啡集合，这样私有的搭配照旧第一次见。”

采访中记者了解到，跟着旅客对文化糜掷需求的抑遏提高，这些具有文化特质的咖啡店已成为旅客们的新宠，不仅眩惑了大批旅客前来打卡，更通过口碑传播，带动了邻近旅游业的发展。在酬酢平台上寻找一家网红咖啡店打卡，已成为许多旅客走进银川的必选项目，特质咖啡店为宁夏旅游注入了新的活力。

在一家叫“花倉”的咖啡店的墙壁上，挂着具有宁夏特质的雪柜贴和景点相片，店内牌号特调“野酸枣”和冷萃咖啡“笑春风”，分袂通过将宁夏的酸枣和桃红葡萄酒与咖啡相集合，创造出私有的口感和仪态。顾主在这里不仅不错品味到可口的咖啡，还不错阅读册本、购买宁夏特质手工艺品，这种“咖啡+”的模式，提高了咖啡店的品性，也丰富了旅客的文化糜掷体验，宣传了宁夏的文化和特质。

捕快中，记者还发现许多咖啡店齐推出具有宁夏场地特质的咖啡杯套、纸袋和标签。这些融入着宁夏舆图、景点相片以及宁夏历史文化故事的包装居品，让顾主在品味咖啡的同期，也能带走一份对于宁夏的操心。

值得一提的是，“咖啡+”的业态逐渐万般化，让不少银川年青东说念主在“家门口”有了工作新选定。

掌捏咖啡冲调手段的程琦知悉到商场对“咖啡+手段培训”的新需求，趁势开启了专题式咖啡手段培训与体验服务，如咖啡冲煮、意式浓缩及牛奶咖啡体验、手冲咖啡素养及认证等云开体育，她还通过外收学员等方法，匡助原先仍是掌捏烘焙时期的东说念主士拓展手段，学习咖啡时期，提高工作竞争力。